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Première publication : mardi 24 janvier 2006 Les Pyréennées orientales sont un département largement rural avec de nombreuses productions saisonnières (vendanges, cueillettes, etc …). La précarité est une tradition quasi « culturelle » de ces activités, où la main d’œoeuvre s’achète à vil prix et de préférence quand elle est immigrée sans papiers, c’est à dire à […]